Idag är det min tur att bara njuta av att vara mamma. Ta med Lilla T och Pilledill till gympan, få sitta och titta på deras framsteg medan maken och bonusgossarna fixar middagen. Komma hem och glida ner på altanen med ett glas rött i näven och bara njuta av lyxen att ta del av god mat....
Det var planen. Jobbar hemifrån nu på eftermiddagen och kom på att fläskkarré blir godare om det får marineras några timmar, det glömmer nog maken..... det är ju inte heller helt fel att köra dem i ugnen på låg värme i några timmar...... Just ja, jag läste ju i nya buffé om en god sås som säkert passar bra till. Den mår ju bra av att stå till sig..... när jag ändå håller på kan jag ju skala morötter och potatis så att det bara är att köra in dem i ugnen. Bäst att ställa fram Salamollan (krydda) så att det blir rätt.
Tänk vad härligt det ska bli att komma hem och få njuta av middagen.... som någon annan gjort... eller??? Kan ju hoppas på att någon häller upp ett glas rött i varje fall!!!